台南七股潟湖
七股潟湖 悠遊台南七股潟湖‧感受漁業風情


    潟湖,即是俗稱的「內海仔」,是由沿海沙洲以及凹入的海岸所圍成的地區。潟湖內海的水

為海水,內外的水藉著沙洲的缺口相互流通。一般來說,潟湖內的水波浪較小,所以海浪及潮流

所夾帶的泥沙會逐漸沉積在潟湖內。


    台南縣沿海較大的潟湖,有「七股潟湖」與「北門潟湖」二處。七股潟湖位於七股溪與將軍

溪之間,由頂頭額汕、網子寮汕和青山港汕所圍成的,是台江內海最大的遺跡。


來台南遊七股潟湖、嚐美食


    因為潟湖的環境特殊,造就了台南七股潟湖地區生態物種的多樣性。包括魚、蝦、蚵、貝、

蟹、紅樹林、白鷺鷥、黑面琵鷺等許多鳥類都很常見。也正因這樣的特殊天然環境,七股潟湖

區的養殖業發達,隨處可見蚵架、定置漁網等漁業風情,逐漸也帶動了台南當地業者從事遊潟湖

的「生態之旅」。


    來到台南七股觀光,體驗在七股潟湖地帶才能享受到的生態之旅,再享用有七股三寶美名之

稱的「鮮蚵」、「虱目魚」、「吳郭魚」為料理的美食大餐,說不出的滿足。


七股三寶(美食)‧鮮蚵、虱目魚、吳郭魚


    來到台南七股旅遊,常會聽見這麼句話:「鳥類適合居住的地方,就是人類適合居住的地方

」。話說從頭,因為鳥類十分愛乾淨,也專挑良好的環境棲息,所以這句話便這麼流傳下來。
七股潟湖
七股潟湖


    七股是寶地。七股潟湖已是國內旅遊的重鎮,除了遊潟湖的「生態之旅」是休閒旅遊族的最愛,就連濱臨絕種的珍鳥「黑面琵鷺」,絕大多

數也是飛到台南七股來過冬,這也吸引全球許多愛鳥人士特地安排在冬天來台灣旅遊,並到七股潟湖觀察與欣賞珍貴的黑面琵鷺。七股擁有潟湖

,所以沿海生態、養殖都非常發達。這樣得天獨厚的環境為當地帶來「七股三寶」,成為七股地區最大特色資產之一,這也是到七股潟湖旅遊

旅客讚不絕口的美食,而且是既可口又花費不多就能享受的在地美食喔。


    七股三寶,即為「鮮蚵、虱目魚、吳郭魚」。來到七股除了隨處可見蚵田之外,這裡以蚵為料理的特色佳餚「鮮蚵麵線」,絕不能錯過。鮮

蚵麵線是以麻油麵線加上鮮蚵,撒上蔥花,麻油麵線的香加上鮮蚵的甜,化在嘴中真是說不出的美味。


    虱目魚在台南地區相當常見,多刺的虱目魚在處理過程中十分麻煩,但是全魚都有可用之處,營養價值頗高。當地有道相當詩意的湯品「虱

目綿綿湯」,是以醃過的小西瓜來煮虱目魚,湯頭喝起來味似酸瓜。挾塊新鮮的虱目魚塊放進嘴裡,嚐起來口感相當特別。


    七股的吳郭魚,吃得到鹹水味。肉質細嫩不用老饕來鑑定,只要吃一口就能深深瞭解細嫩的定義。這裡的吳郭魚吃不到土味,清蒸是為最能

直接品嚐出魚肉鮮嫩甜美的料理方式。


  下回來到台南七股旅遊,除了玩鹽山、逛鹽博這二個著名的台南旅遊景點之外,記得要指名品嚐一下在地有名的「七股三寶」為料裡的美食

大餐,才不虛此行喔。


台南旅遊常識++


台灣第一街‧安平老街


    昔日平凡的小漁村-安平,現已慢慢蛻變為國、內外觀光遊客的朝聖之地。印象中的安平,道路兩旁皆為漁塭,才不過幾年的時間,道路兩

旁高樓大廈林立。素有台灣第一街的「延平街」,也稱安平老街,假日更是人聲鼎沸。「延平街」是三百年前荷蘭人在府城所建的第一條街道,

街道承襲清領時期的規劃,只有兩、三公尺寬,行人腳踏車可以穿梭其間,汽車則無法進入。老街上有著許多不同風情的建築,不管是土角厝、

紅磚矮屋、西式洋樓,夾雜現代的鋼筋水泥建築等,在在都是構成安平老街迷人風情的重要元素。


    安平老街是許多遊客所熟知的台南旅遊景點之一,整條街道充滿著濃濃的古早味,九彎十八拐的巷弄,是安平老街的特色,體驗台南安平

民生活最佳的方式,就是這兒的舊部落老街風情。單伸手建築、劍獅、安平信仰廟宇、傳統民居,這裡需要您靜下心體會百年風情的王城文化。

除此之外,聞遐邇的安平美食小吃,也是赫赫有名。以安平路、古堡街和延平街為交叉的小吃搜查網,羅列了蚵仔煎、蝦捲、蚵捲、豆花、蝦餅

、蝦仁餛飩、安平蜜餞、椪餅、韭菜盒子、土魠魚羹等等最著名的台南小吃美食安平,是台南小吃的重鎮,這些美食小吃,都是遊客美食老饕

不會錯過的當紅炸子雞。


台南深度之旅‧體驗老房子的媚力


    來台南旅遊的人們,總是記得那些小吃老店、必逛的老街、一定要排隊去買的伴手禮等,然後呢?台南還有什麼東西,值得人們在這裡待個

三、五天都不嫌無聊?那勢必非得朝深度的台南旅遊模式進行。


    台南老房子的改造、重建與再利用,其實早在許多年前就有人默默在進行,形成一股老屋改造風潮。老房子的改造,隨即引起眾人的目光焦

點,就連許多在地台南人都驚呼:「原來我家附近那棟老房子這麼有特色」。老房子巡禮或許是一種新鮮感的旅遊體驗,可能從小到大都沒看過

老房子,也不懂老房子的獨特與文化所在,然而正因為不懂,反而更容易引起好奇心,想探究老房子的歷史跟它背後的許多故事,因而形成一股

「台南老房子之台南旅遊」的新玩法。小吃有屬於台南小吃的深度台南旅遊玩法,老房子自然也是如此,由老房子改建而成的空間,不論是餐廳

或其他行業,都並非只是要人們進去看一下老房子究竟長什麼樣子而已,而是一種體驗與聆聽,體驗老房子的迷人魅力,以及聆聽老房子背後不

為人知的故事。


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台南住宿常識++


優越的地理位置‧台南大立大飯店


    台南大立大飯店座落於台南市區內最繁華的商業中心中心,為12層獨棟式大樓,緊臨一級古蹟赤崁樓,距台南火車站僅十五分鐘的腳程,交

通極為便利。大立大飯店為了方便旅客前來台南旅遊,特別增加了台南機場與台南火車站免費專車接送的服務,只要您一通電話,服務隨時到。

不僅如此,台南大立大飯店附近百貨、戲院、商店、小吃林立,讓來到台南住宿的旅客可以輕鬆嚐盡各式道地的台南美食,感受台南的熱鬧與活

力。台南大立大飯店為全新電腦自助式獨棟專業飯店,搭配高雅溫馨的裝潢格調,備有專人服務之室內外車庫供旅客免費停車,大立大飯店每間

客房均設有ADSL寬頻網路供旅客免費暢遊網路世界,超大型按摩浴缸、另附設有烤箱、三溫暖之闔家歡客房、24小時全頻道電視、高壓逆滲透飲

水機設備飲用水最放心、高級杜比環繞音響讓你視聽品質絶佳。當您來一趟台南旅遊時,不妨選擇台南大立大飯店,帶給您難以忘懷的台南住宿

回憶。


    台南大立大飯店擁有多樣化高級豪華客房任君選擇,為了帶給旅客更新穎舒適的住宿環境,曾於92年重新裝潢完工。一進入套房,便可以感

受到大立大飯店的用心:大立大飯店日式客房清幽舒適,豪華客房高雅明亮,蜜月雙人房飯店的歐式風味,提供給旅客多樣化的選擇。不僅如此

大立大飯店服務人員親切貼心的招待,慇勤熱切的問候,溫暖明朗的笑容,就是台南大立大飯店展現出來的真誠。


現代簡約的時尚旅店‧台南星象商旅


  全新開幕的星象商旅穿梭於台南府城中西區,位處藝術氣息濃厚的海安路上,步行10分鐘可抵海安路藝術街,距離台南火車站及熱鬧的花園

夜市
、小北夜市、武聖夜市僅需10分鐘不到的車程,且臨近新光三越商圈,四通八達的交通、優越的地理位置帶給前來台南旅遊的旅客們一個便

利的住宿地點。現在台南星象商旅已提供線上訂房服務,趕快入住台南星象商旅盡情享受台南古都的魅力。星象商旅以現代簡約風格為主提供優

台南住宿空間,打造出舒適明亮的時尚旅店,一進大廳即可感受到服務人員親切的接待,是您洗滌一天疲憊,徹底舒緩壓力,享受心靈沉澱的

優質飯店。另外星象商旅提供貼心的商務設施,設有餐廳、商務中心、交誼廳、全館免費無線上網,及傳真、影印等商務服務,讓出差在外的商

務客無後顧之憂,快來到台南星象商旅住宿,享有貼心、用心、賓至如歸的舒適感受。



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