南投鹿谷麒麟潭
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鹿谷麒麟潭 感受湖畔的山水禪意‧南投鹿谷麒麟潭


  南投鹿谷第一美景-麒麟潭,翠綠的湖面、蔚藍的天空倒影,以及岸邊垂柳搖曳,平靜

麒麟潭面,倒映著南投凍頂山翠綠山巒,靜謐的風,讓人覺得似乎沐浴在春風裡,向右側

望去,就是縹緲於煙雨中的茶山凍頂山了。


  走在南投鹿谷麒麟潭環湖步道上,伴著湖光山色,靜靜的;啁啾地鳥鳴從樹梢傳來,此

起彼落;岸邊多了幾隻野鳥,正低頭覓食;藍天,彷彿是為了旅人高高敞開著一扇織夢的窗。


  位於南投縣鹿谷鄉的麒麟潭,是一座人工池,原名為大水窟,到了民國63年時蔣經國先

生將它命名為麒麟潭,這個名稱便一直沿用至今。


    南投鹿谷麒麟潭的起因,是大約一百餘年前當地居民利用三面環山的地勢,築堤蓄水,

成為面積13公頃的水埤,麒麟潭水為泉水,水量非常充沛,終年不會枯竭。由於南投鹿谷地

區產茶,所以麒麟潭原為廣興、鹿谷農田灌溉水源,因周圍遍布茶園,充滿一種恬靜的農村

風光。


    南投鹿谷麒麟潭,平靜的潭面,有種靜謐,也有種淡淡禪意的美。
鹿谷麒麟潭
鹿谷麒麟潭

清境旅遊常識++


清境雲南擺夷料理聞名


    擺夷料理最大的特色就是酸、辣,且運用大量的如山椒、花椒等香料,結合高麗菜、豬頭皮、黃魚、吳郭魚等等各種食材,經過油爆、烤

香之繁複程序,將辣椒的特性運用到極至,做成一道道膾炙人口的雲南料理。知名美食如錦灑、雲南大薄片、包料魚、酸辣魚、豌豆粉、檸檬

魚、乳扇、竹蟲、炸牛皮等,都是經典擺夷料理,獨特的風味,令人不得不陶醉。


    雲南擺夷料理中最特別的是竹蟲與包料魚兩道料理,竹節蟲來自滇湎,是一種生長於竹子中的幼蟲,它們吸取竹汁維生,營養價值頗高,

經油炸後加上調味料、辣椒,口感香辣酥脆非常好吃。另一道擺夷包料魚也是絕佳的味蕾饗宴,作法是先是以香料塞入吳郭魚腹,再用細繩綁

好後放入油鍋慢煎,煎炸好的包料魚皮香酥脆、餡料香辣,也是許多喜愛美食的遊客必點的一道佳餚。


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清境住宿常識++


清境農場第一間歐式木屋山莊‧香格里拉空中花園


    「春有百花秋有月,夏有涼風冬有雪」,是清境旅遊的最佳寫照。有「霧上桃源」之稱的清境農場,近年來深受遊客青睞,清境香格里

拉空中花園
更令很多前往清境旅遊的遊客吃驚,香格里拉空中花園清境農場第一間歐式木屋山莊,雖比不上大飯店的氣派,卻流露著一股

溫馨的氣息,從民宿建築外觀至內部裝潢,處處散發著迷人的歐式陳設風格,可見民宿主人的巧思佈置、全心投入,及為實踐理想所做的努力

清境香格里拉空中花園位於清境國民賓館上方,周邊花團錦簇,宛如一座空中花園,因此取名為「清境香格里拉空中花園」,即使不走遠

,只是坐在民宿前,都有一種說不出的浪漫閒情。


精緻、典雅、寬敞、舒適的清境淳境景觀休閒山莊


    清境淳境景觀休閒山莊座落在清境農場青青草原上方1.5公里處,擁有著得天獨厚的山林景觀風貌,萬里無雲的天空伴隨著清新的空氣,

令人不自覺的沉醉在清境農場的美好時光裡,精緻、典雅、寬敞、舒適是許多人對淳境的印象,當走進淳境的那一刻起,充滿濃厚歐洲景觀風

情的山莊矗立在眼前,淳境景觀休閒山莊除了坐擁山巒美景外,更能遠眺合歡與奇萊山的獨特壯闊景觀,再者,山莊內各項貼心設施都可讓您

感受到濃厚的渡假氛圍。


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