清境歐風都鐸式建築
都鐸式建築 歐風清境 都鐸式建築


  在清境農場的每一個清境民宿幾乎都具有其建築特色,而各式歐風民宿也構成了清境農場

詩如畫的優美景觀,該是時候介紹一下清境民宿獨特的建築美學了!來到清境,您是否常常被眾

多具歐式風情、牆壁好像在畫格子似的木屋建築所吸引,這些別緻的木屋襯著清境的高山草原風

情,總讓人有置身歐洲的感覺。而這些建築,就是所謂的「都鐸式建築」(Tudor),由於這種歐

洲的鄉間建築物搭配鄉間自然環境相當的合適,因此常被民宿業者採用,也逐漸成為清境民宿

一大特色。


都鐸式建築起源


    都鐸式建築是指十六世紀前半葉風行的英國建築,大約風行於1485~1558年之間,約亨利七

世、愛德華六世在位期間,那是介於「歌德垂直式」(Gothic Perpendicular)與「帕拉迪奧

式建築」(Palladian architecture)的轉型期風格,而在台灣最具代表性的都鐸式建築就是

台北故事館」了!


  根據建築史料,都鐸式的起源是在西元1534年英國都鐸王朝的亨利八世為了婚姻問題和羅馬

天主教庭決裂,此後一段時期大型的宗教建築活動因此停止,新貴族們開始建造舒適的官邸,這

種情況下,混合著傳統的歌德式和文藝復興風格的都鐸建築應運而生,最初是為有錢人家或貴族

建造的,以後才陸續被民間廣泛採用。


風格獨具的都鐸式建築


  都鐸建築形體複雜起伏,保留了歌特式建築的塔樓,但構圖中間突出,兩旁對稱,是文藝復

興建築的特點。此外,都鐸時期出現了許多露木結構的民間住宅,這種建築深色的外露木構架和

白色的牆壁形成鮮明的對比,極具民族特色。
都鐸式建築
都鐸式建築


  一般來說,都鐸式特點為有突出的交叉骨架山牆,也有兩個或者三個磚石砌的大煙囪,並有裝飾線腳;牆體採用磚石及抹灰等材料組合而成

,這類建築喜用凸窗,用狹長的窗扇組成,雙懸式或棱形窗也較普遍,入口用石料砌成拱形邊框,非常特別。


  如果有機會來清境旅遊,您可記得要佇足以仔細地欣賞這些風格獨具的建築,其中以清境香格里拉音樂城堡清境白雲渡假山莊及最新打造

清境老英格蘭莊園等各具特色,可別漏了端詳這幾家美美的清境民宿喔!


清境農場民宿導覽 (約50家清境民宿)
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都鐸式建築 都鐸式建築 都鐸式建築


清境旅遊常識++


清境雲南擺夷料理聞名  其中以「包料魚」與「竹蟲」兩道料理最特別


  清境農場海拔介於1600~2100公尺之間,景緻清幽,氣候宜人,素有「霧上桃源」之美譽。早期行政院退除役官兵輔導委員會為了安置投效

疆場的滇緬邊區游擊隊、眷屬及國軍退除役官兵,在清境從事農墾開發,開始設立現今的清境農場。所以在清境地區的雲南人當然也將家鄉味繼

續發揚,這就是清境雲南擺夷料理聞名於全台的緣由了。


    雲南擺夷料理中最特別的是竹蟲與包料魚兩道料理,竹節蟲來自滇湎,是一種生長於竹子中的幼蟲,它們吸取竹汁維生,營養價值頗高,經

油炸後加上調味料、辣椒,口感香辣酥脆非常好吃。另一道擺夷包料魚也是絕佳的味蕾饗宴,作法是先是以香料塞入吳郭魚腹,再用細繩綁好後

放入油鍋慢煎,煎炸好的包料魚皮香酥脆、餡料香辣,也是許多喜愛美食的遊客到清境農場遊玩時用餐必點的一道佳餚。


    雲南擺夷料理的特色就是酸、辣,且運用大量的如山椒、花椒等香料,結合高麗菜、豬頭皮、黃魚、吳郭魚等等各種食材,經過油爆、烤香

之繁複程序,將辣椒的特性運用到極至,做成一道道膾炙人口的雲南料理。知名美食如錦灑、雲南大薄片、包料魚、酸辣魚、豌豆粉、檸檬魚、

乳扇、竹蟲、炸牛皮等,都是經典擺夷料理,獨特的風味,令人不得不陶醉。下回到清境農場遊玩時,要記得嘗嘗雲南擺夷料理喔。


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清境住宿常識++


精緻、典雅、寬敞、舒適的清境淳境景觀休閒山莊


    清境淳境景觀休閒山莊座落在清境農場青青草原上方 1.5公里處,擁有著得天獨厚的山林景觀風貌,萬里無雲的天空伴隨著清新的空氣,

令人不自覺的沉醉在清境農場的美好時光裡。精緻、典雅、寬敞、舒適是許多人對淳境景觀休閒山莊的印象,當走進淳境景觀休閒山莊的那一刻

起,充滿濃厚歐洲景觀風情的山莊矗立在眼前,淳境景觀休閒山莊除了坐擁山巒美景外,更能遠眺合歡山與奇萊山的獨特壯闊景觀,再者,獨一

無二的戶外泳池、簡約中國風的典雅舒適客房,搭配原木地板與精緻雕花寢具,營造出古典優雅的氛圍,都讓住宿旅客感受到淳境景觀休閒山莊

不同於其他清境民宿的感受到濃厚的悠閒渡假氣氛。清境淳境景觀休閒山莊清境絕佳的視野景觀位置上,結合露天spa、景觀湯池與庭園,總

能讓來到清境住宿的遊客都能體驗特別的高山旅程。趁著假期,來趟清境旅遊,體驗淳境景觀休閒山莊精心營造的好氣氛,讓淳境景觀休閒山莊

為您留下最美好的清境旅遊回憶。


清境農場第一間歐式木屋山莊  香格里拉空中花園


    「春有百花秋有月,夏有涼風冬有雪」,是清境旅遊的最佳寫照。有「霧上桃源」之稱的清境農場,近年來深受遊客青睞,清境農場的第一

間歐式木屋山莊--清境香格里拉空中花園,更令很多前往清境旅遊的遊客吃驚,做為清境農場的第一間歐式木屋香格里拉空中花園雖然比不上大

飯店的氣派,但卻始終流露著一股溫馨的氣息,從香格里拉空中花園的建築外觀至內部裝潢,處處散發著迷人的歐式陳設風格,就可見民宿主人

的巧思佈置、全心投入,及為實踐理想所做的努力。清境香格里拉空中花園位於清境國民賓館上方,周邊花團錦簇,宛如一座空中花園,因此取

名為「清境香格里拉空中花園」,即使不多走遠,只是坐在香格里拉空中花園前方,都有一種說不出的浪漫閒情。這家清境地區極具口碑的老字

號「香格里拉」,繼香格里拉空中花園之後,又以英國維多利亞風格打造宛如城堡一般的香格里拉音樂城堡,依然頗受遊客喜愛。而投入巨資新

近完成的老派爾雅的老英格蘭莊園,更是將「清境香格里拉空中花園」的系列民宿推向登峰造極之境,於清境民宿中獨領風騷。


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