清境農場六大步道
清境農場六大步道 清境農場六大步道 伴您逍遙遊   


  沿著台14甲線一路向上,天邊白雲灑落綠茵之間,在山巒間創造出變換無窮的驚奇,白雲薄

霧在翠峰山谷中愉悅的呼吸著,輕盈的順著山巒向東散去,放眼望去盡是終年山嵐繚繞的群峰,

稜線以上是湛藍無雲的天空,綠茵如氈的青青草原,可見成群的牛羊悠閒漫步低頭吃草,這裡,

就是有「台灣阿爾卑斯山」之稱的清境農場。   


  到清境農場,除了翠綠的青青草原、平靜碧綠的碧湖,及充滿歐洲風情的小瑞士花園外,最

能感受清境真實面貌的,非清境農場六大步道莫屬了。六大步道分散在青青草原四周,包括遍佈

白色法國菊瑪格麗特的「瑪格麗特步道」、可欣賞落日餘暉的「落日步道」、遠眺碧湖美景及茶

園風光的「翠湖步道」、視野絕佳的「步步高升步道」、寧靜悠閒的「柳杉步道」,以及近距離

接觸牛羊的「畜牧步道」,每一條步道都可以找到屬於清境的不同面貌。   


  清境農場步道因景色不同、所需步行時間也各異,因此遊客可以依照自己的旅途安排作不同

的規劃,如果在早上,可以選擇步步高升步道、翠湖步道、柳杉步道,而午後至黃昏這段時間,

可選擇畜牧步道、落日步道,不同時間點的步道上,都會發現許多值得記錄的清境美景。


清境農場六大步道
清境農場六大步道

清境農場六大步道相關資訊:


翠湖步道:全程2300公尺,步行約60分鐘(單程)。

柳杉步道:全程750公尺,步行約25分鐘(單程)。

落日步道:全程1000公尺,步行約40分鐘(單程)。

畜牧步道:全程500公尺,步行約30分鐘(來回)。

瑪格麗特步道:全程600公尺,步行約40分鐘(來回)。

步步高升步道:位於3號牧區,全程1800公尺,步行約50分鐘(單程)。 此步道要比起其他5條步道,走起來可要費力的多!

       沿途會經過楓樹林、壽山園、青青草原及養蜂園。


清境旅遊常識++


清境雲南擺夷料理聞名  其中以「包料魚」與「竹蟲」兩道料理最特別


  清境農場海拔介於1600~2100公尺之間,景緻清幽,氣候宜人,素有「霧上桃源」之美譽。早期行政院退除役官兵輔導委員會為了安置投效

疆場的滇緬邊區游擊隊、眷屬及國軍退除役官兵,在清境從事農墾開發,開始設立現今的清境農場。所以在清境地區的雲南人當然也將家鄉味繼

續發揚,這就是清境雲南擺夷料理聞名於全台的緣由了。


    雲南擺夷料理中最特別的是竹蟲與包料魚兩道料理,竹節蟲來自滇湎,是一種生長於竹子中的幼蟲,它們吸取竹汁維生,營養價值頗高,經

油炸後加上調味料、辣椒,口感香辣酥脆非常好吃。另一道擺夷包料魚也是絕佳的味蕾饗宴,作法是先是以香料塞入吳郭魚腹,再用細繩綁好後

放入油鍋慢煎,煎炸好的包料魚皮香酥脆、餡料香辣,也是許多喜愛美食的遊客到清境農場遊玩時用餐必點的一道佳餚。


  雲南擺夷料理的特色就是酸、辣,且運用大量的如山椒、花椒等香料,結合高麗菜、豬頭皮、黃魚、吳郭魚等等各種食材,經過油爆、烤香

之繁複程序,將辣椒的特性運用到極至,做成一道道膾炙人口的雲南料理。知名美食如錦灑、雲南大薄片、包料魚、酸辣魚、豌豆粉、檸檬魚、

乳扇、竹蟲、炸牛皮等,都是經典擺夷料理,獨特的風味,令人不得不陶醉。下回到清境農場遊玩時,要記得嘗嘗雲南擺夷料理喔。


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清境住宿常識++


西班牙異國風城堡民宿‧清境西雅圖璀璨雙城


  
座落清境地區的清境西雅圖璀璨雙城,主人以極具西班牙異國風格打造出塞哥維亞城堡民宿,城堡居高臨下的地勢提供遊客飽覽清境農場

景和附近萬大水庫風光最佳的位置,讓您在入住的期間,可一覽這廣闊浩大的夢幻景色。清境西雅圖璀璨雙城設有各式精緻客房,不論是面山、

面湖皆擁有相當美麗的景觀視野。客房內的陳設具後現代簡約時尚,整體的色彩顯的落落大方,隱隱約約透出一種悠然自得的風情。清境西雅圖

設有一餐廳,提供的餐點多元又豐富,就像是西班牙文化般融合了各地的美食,有擺夷、滇緬、雲南…等各式料理,滿足不同愛好的您,心動了

嗎?現在清境西雅圖璀璨雙城已提供線上訂房的服務,請多多善加利用。


日初雲來渡假莊園  範圍廣大的民宿園區


  清境日初雲來渡假莊園,是清境農場地區少見範圍廣大的民宿園區。但如此廣大的區域,卻只有二棟特色建築各有三個不同主題的房間

,這並非民宿主人無力開發,而是因為對於土地與自然的熱愛,不願去破壞這片土地,進而將園區打造成多年前、記憶中的清境


  日初雲來渡假莊園正在清境農場醞釀一種法式風情、溫馨夢境般的度假感受。在這裡您會發現,幸福,原來可以那麼近。特別要提的是

日初雲來渡假莊園內風格獨具的客房,是她的一大特色,以玫瑰、滿天星、向日葵與海芋為主題的主題客房,呈現出不同的格局與風格,讓

您體驗難忘的歐風假期。莊園內所有的裝飾,如油畫、鑲嵌於牆上珍珠壁飾都是由莊園主人親手完成;屋內空間裝潢樸實中帶著華麗,簡單卻

又充滿用心,這裡絕對是您渴望休閒與休息的最佳選擇。


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