礁溪金棗文化館
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金棗文化館 礁溪金黃色的好桔 礁溪金棗文化館


    位於礁溪鄉林美村的"金棗文化館",鄰近五峰瀑布,礁溪金棗文化館旁一片黃澄澄的金棗

園地,而在金棗文化館則有一系列介紹有關於金棗的加工品,金棗文化館內部還有屬於金棗週

邊產品的展出。



金棗蜜餞酸Q滋味 令人難忘


    礁溪金棗每年有六期花,第一期通常為四月~五月,天氣是影響金棗產出的一大原因,落

山風則會影響金棗的果實,礁溪金棗早在清朝就富盛名,金棗又稱金柑,有著金黃色外表,果

肉酸中帶甜,具有許多特性及功用,因金棗散發有如黃金般的色澤,故被視為吉利的象徵,礁

溪鄉在行政院農委會及省農林廳的輔助之下,由農產班所成立礁溪金棗文化館,除了展示外,

礁溪金棗文化館內有金棗加工廠,利用金棗製作蜜餞,酸酸QQ的口味,則令人難忘。



林美金棗多元加工 創新研發


    在政府輔導下,也設立"林美金棗加工處理中心",光是每年在礁溪鄉林美村文化館銷量就

有50噸之多,礁溪金棗文化館更推出多元化的金棗產品,發展低糖、無添加防腐劑的週邊產品

,從蜜餞、月餅、茶包甚至最新的金棗醋、金棗醬油多樣的創新研發,礁溪金棗文化館一樓為

誠品展示販賣處;二樓則為金棗文化展出,礁溪金棗文化館內部還有金棗加工區供遊客參觀,

使金棗文化館成為許多遊客到訪的地方。
金棗文化館
金棗文化館


宜蘭旅遊常識++


曾是國宴佳餚的宜蘭傳統美食  「糕渣、糟餅、肝花」最具代表性


    早期的宜蘭由於受到地形的阻隔,對外交通不便,在與外界接觸不多的情形下,宜蘭發展並保留了許多充滿著濃濃的人情味的傳統美食

吃,其中以糕渣、糟餅、肝花最具代表性。「糕渣」是宜蘭鄉下的農村主婦利用蒸完雞肉的湯來製成的小吃,先把雞肉、豬肉、蝦仁剁成泥之

後,再加入熬煮五、六個小時的雞高湯拌煮成漿,經攪拌冷卻之後再沾太白粉下去油炸,剛炸好時相當燙口,其「外冷內熱」的口感常被用來

比喻為宜蘭人的性格,看似冷卻,內心卻是熱情十足。而「糟餅」也是宜蘭美食代表之一,內有冬瓜、桔餅、肉丁、肥豬肉、魚漿及地瓜粉

攪拌後,接著再油炸過,巧妙的搭配之下,可嚐到那奇特的口感。第三個宜蘭特色美食「肝花」則是利用馬蹄、豬絞肉、蝦仁、蔥花、高麗菜

、洋蔥及油蔥酥利用豬網油捲成條狀下去炸成的,成為獨樹一格的蘭陽小吃。蘭陽美食也曾榮獲做為國宴的桌上佳餚;道地質樸的文化美食

訴說著宜蘭人的性格,訴說著依然淳樸的鄉情,也記錄了屬於宜蘭的記憶中味道。到哪兒可以找到宜蘭的傳統美食?試著用「宜蘭渡小月」或

「羅東渡小月」這二個關鍵字搜尋吧!下次到宜蘭旅遊時,記得撥個時間去嘗嘗國宴級的宜蘭傳統美食喔!


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宜蘭住宿常識++


來自山中的清泉‧礁溪山泉飯店


  山泉大飯店位於礁溪火車站旁,面對礁溪公園,背面可遠眺龜山島,美景怡人。山泉大飯店為來礁溪旅遊的旅客貼心提供礁溪溫泉露天

SPA池及日式男女裸湯,還特別引進溫泉魚足浴,讓小魚雕琢足部的輕盈。黎明晨起即可在礁溪山泉大飯店頂樓欣賞龜山朝日展開最美麗的身

影。除此之外,礁溪山泉大飯店房房皆有溫呼呼的溫泉,兩大戶外成人及兒童SPA池,有各項沖激按摩設備;純日式室內、半戶外男女湯還可裸

浴,享受與溫泉零距離的接觸。餐飲方面,山泉大飯店提供精緻的中西式自助早餐給來礁溪飯店住宿的旅客。心圓廳則提供精緻養生套餐,讓

您吃得健康、吃的愉快。位於山泉飯店頂樓鳥園飼養著珍貴的雉科禽鳥,及半開放式漁歌星空餐廳,醇酒、美景盡收眼底。歡迎您至線上訂房

查詢更多服務,山泉大飯店將是您前來礁溪旅遊最美好的回憶。


鄰近礁溪火車站礁溪原湯商旅



  鄰近礁溪火車站、礁溪公園,僅約步行5分鐘路程即可抵達礁溪火車站原湯商旅佇足在礁溪溫泉區,提供溫馨如家的住宿環境,備有豪華

景觀客房及精緻湯屋,溫馨典雅風的客房搭配木質地板及圖案壁紙,加上柔和的燈光及精選之寢具,門口還設有溫泉魚泡腳池,可先行體驗小

魚SPA按摩的樂趣,走入大廳立即感受到一種放鬆的氛圍,讓旅客們卸下疲憊的身心,在此展開一趟無與倫比的礁溪旅遊礁溪原湯商旅設施完

善,同時由業界專業人士經營管理,提供貼心服務,快趁著春光明媚的好時刻來一趟礁溪吧,原湯商旅即將帶給您一趟美好的礁溪住宿之旅,

現在礁溪原湯商旅已提供線上訂房服務。


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